农民叫它,如今价值珍贵

农民都叫它酸浆草,它的味道吃起来酸酸甜甜的,这以前是农村孩童们最喜欢的一种零食,现在价值珍贵,成为了市场上不可多得的一种药材。

在农村最不缺的就是野菜、野草,不得不感叹大自然的神奇,各种奇特的植物都有,就算是在农村生活了一辈子的老农民也不见得都能认全。农村的孩子虽然没钱买玩具,却也能利用大自然中的各种植物玩个畅快,这是城市孩子所体会不到的。

大家应该知道在农村有很多野生植物,很多人由于忙于劳作,对野生植物不是太了解,经常把它们当作害草忽视,或者直接把它们除掉,不过对于农村的小孩子来说,这些野草或者野果价值都是比较珍贵的,平时是农村孩子的食物,大家可不要忽视它。

大家应该知道在农村的野生植物比较多,一般只要走到农村之后,就能看到很多野生植物,它们非常的漂亮,而且让人心旷神怡,所以人们很羡慕农村的生活,现在孩子们已经放假了,很多城里的孩子回到农村去,农村一下变得热闹起来,农村的野花野草,成了孩子们的玩具,孩子们非常的开心。

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在以前的农村,是比较贫穷的,他们没有多余的钱去买零食给孩子们吃,所以孩子们通常都会相聚在一起,在山地或者田地间一起玩耍,吃东西的时候就跑到山林或者田地间去寻找一些野果或者野菜来吃,而对于童年时期的农村孩童,这些野果野草是它们不可多的一种难忘的记忆。

我印象最深的就是每年的秋收时,芝麻地里割芝麻,跟着大人去地里抓蟋蟀、蚂蚱烤着吃,特香。最特别的还是一种野草上结的果子,酸酸的特别好吃。这种野草像树的雏形一样,根部有很多须,主干上有很多分支,叶子是卵形的挨着茎的地方近乎圆形,顶端有的很尖、有的则钝,看起来就像一个桃心形状。在庄稼地里很好找、很好辨认。

今天给大家介绍一种叫茅针的嫩草芽,它的嫩芽能够拿来吃,很多农村孩子都吃过它的草芽,它看起来很像是普通的野草,不过它的嫩芽吃起来口感鲜甜,没有一点草味,所以孩子们都非常喜欢它的味道,把它们采摘来吃,味道十分不错,成了孩子们的美味零食。

今天给大家介绍的这种植物,它的名字叫做草石蚕,它一般长在田地间,属于一种野生的杂草,并且它也长在农村物旁边,很多时候会被人们拔掉,所以农民朋友很喜欢它们,作为一种珍贵的蔬菜,它们在每个角落都能生长,成片生长非常的漂亮。

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今天小编所介绍的这种野草就是农村孩童们童年时期最喜欢的一种零食,它的名字叫做,酸酱草,也有的人叫它“酸溜溜”,因为它的味道吃起来酸酸的,带少许的甜味。他的意思不仅可以吃,而且它的根也可以拿来当野果吃,它的根长得像白萝卜一样,所以有的人也叫它水晶萝卜,是农村一种难得的野草或者野果,现在价值非常珍贵,成为了市场上一种非常重要的药材,很多人都争相购买。

每年的7、8月间开花,花是淡黄色,花瓣和花蕊都有细细短短的绒毛,到了9月份刚好秋收的时候成熟。果实像住在一个灯笼形的房子里一样,看起来鼓鼓的很是可爱,所以这种草得名灯笼草。灯笼草果实外形未成熟之前是绿色的,成熟之后是像枯草黄的那种。撕开外面的灯笼形里面的果实黄澄澄的,闻起来特别香,所以在我们家乡灯笼草又叫香泡子。吃起来酸酸的,特别有味道。

茅针在农村几乎遍地都有属于多年生的草本植物,在全国都有生长,它一般长在路旁或者荒草地边,生长能力也是比较强的,它在全国各地也有分布,很多人喜欢采摘它的嫩草芽吃,口感是比较好的,而且也十分的新鲜,等到茅针长老了就不好吃了,就只能当杂草除掉了。

大家应该知道,草石蚕是一种多年生的草本植物,可以说它是一种杂草,应该说农民朋友对它很熟悉了,因为在很多年前经济不好,农民朋友如果嘴馋的话,会经常的跑到田间去,能够把它作为野果来食用,吃起来味道也是挺不错的。

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大家有见过酸溜溜吗?有吃过这种野草吗?欢迎大家留言评论,你还见过哪些野草或者野果呢?

农村的孩子特别容易满足,很少买什么零食吃,所以去田地里找这种野果成为了农村孩子们的乐趣,找一把在田野里席地而坐吃上几颗就露出了满足的微笑。香泡子就在这个季节成为了农村孩子们的零食、小水果,虽然现在已经有人工种殖的了,但是小时候记忆里的味道依然代替不了。

茅针草不仅草芽能够吃,而且它的根部作用也很大,它的根部可以作为中药材入药,也被人们称为“白茅针”,它的根部在春秋两季能够采挖,可以把它根拔掉去除根须,然后晒干之后可作为中草药使用,所以农民朋友也把这种草晒干之后卖给当地的药商,能够带来一定的经济收益。

草石蚕它的根部很像一颗颗“蚕虫”,根部为白色看起来也十分的漂亮,所以人们给它取了这个名字叫草石蚕,主要是因为它白色的像石头,但是它是一种植物,然后又像白色的蚕,所以被人们称为草食蚕,它的价值其实也是比较珍贵的,主要价值在于它的根部,不仅观赏价值高,食用价值也挺高。

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灯笼草虽然很受农村孩子的喜爱,但是农民朋友们却很不喜欢,因为灯笼草也是一种野草,长在田地里影响农作物的生长,民以食为天,在农民心目中庄稼才是第一位的。所以农民在灯笼草还是幼苗的时候就打上除草的药,现在庄稼地里已经很少有这种野生的灯笼草了,灯笼草也成为了一代人的童年记忆。

在夏季还有人把它的根须去掉,直接用它的根泡水喝,能够清火散热,在夏天非常适合,让人享受夏日的清凉。朋友们如果在平时应该知道它的价值吧,不要随意把它当成普通的杂草除掉,它的价值是比较珍贵的,大家可不要忽视。

草石蚕不知道朋友们有没有吃过,大家其实可以尝一尝,它的根部能够生食,吃起来也是脆脆的,非常的香甜,如果在口渴之后吃一些草石蚕,用来解渴是非常不错的,所以在夏天吃草石蚕能够解暑和止渴,非常的不错。

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灯笼草也有一定的药用价值,在以前农民会用来治疗感冒,也有清热解毒的功效。但是现在有病还是去医院最好。

小时候很多人都见过这种草吧,那个时候没有吃的,小孩子们都把它的嫩茎叶拿来解馋,吃起来是口感是比较脆嫩的,而且还有一丝甜甜的味道,朋友们如果遇见它,在平时不要忽略它的价值,见到它一定要注意保护,大家可把它晒干之后作为中药材,卖给当地的药商,作为自己的经济来源,也是很不错的。

当然草石蚕的作用也不仅于此,它还可以拿来食用,可以用来做汤和蒸煮,把它蒸出来吃也是比较不错的,还可以用它来炒肉片,只需要把它的根部洗净,然后放上猪肉切片,再加上一些调料在锅里炒就可以了,并且味道也非常的美味。

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朋友们如果回到自己的家乡,见到野生的野花野草,一定不要随便采摘,也不要忽视它们的价值。在农村有很多野生的花草和水果都是可以吃的,茅针草就是这种植物不仅可以拿来吃,并且观赏价值也是比较高的,大家可以采摘一些在院子里栽种,美化居住环境。

还有很多人用草石蚕来炖鸡,用草石蚕炖鸡也是一种食疗方法,在平时把姜片,米酒,红萝卜和麻油准备好,然后把洗净的鸡肉放进去,通过小火慢炖之后,这样草石蚕就能够炖好,味道也是比较不错的,吃起来也特别的鲜美。

小伙伴们现在对草石蚕也有一定的了解了吧,它不仅能够拿来食用,而且它也可以药用,是一种比较珍贵的药材,大家在平时的生活中一定要注意重视,不要随意除掉草石蚕,把它当成杂草看待,它的价值真的挺珍贵,希望大家有一定的了解,如果你还知道它的其它价值,欢迎大家留言交流。

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